Jack Lee Ging est un acteur américain né le 30 novembre 1931 à Alva dans le comté de Woods (Oklahoma).
Jack Ging contribue au cinéma à quatorze films américains sortis entre 1958 et 1978, dont Desire in the Dust de William F. Claxton (1960, avec Raymond Burr et Martha Hyer) et deux réalisations de (et avec) Clint Eastwood, Un frisson dans la nuit (1971) et le western L'Homme des Hautes Plaines (1973).
S'ajoute le western franco-américain Un autre homme, une autre chance de Claude Lelouch (1977, avec James Caan et Geneviève Bujold), son avant-dernier film.
À la télévision américaine, il collabore à sept téléfilms (1971-1981) et quatre-vingt-huit séries (1958-1994), dont la série-western Tales of Wells Fargo (en) (quatorze épisodes, 1959-1961), Perry Mason (trois épisodes, 1960-1962), Mannix (huit épisodes, 1968-1974) et L'Agence tous risques (huit épisodes, 1983-1986) où il incarne le Général Fullbright
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