Sophie Davant, née le 19 mai 1963 à Bordeaux, est une journaliste et animatrice de radio et de télévision française.
Sophie Davant, de son nom complet Sophie Marie-Lise Davant, grandit à Cestas, dans la région des Landes de Bordeaux, en Gironde.
Elle est issue d'une famille de scientifiques. Son père, Pierre Davant, ornithologue, professeur de biologie et chercheur à l'institut de biologie marine d'Arcachon, est l'un des fondateurs de la SEPANSO (Société pour l'étude, la protection et l'aménagement de la nature dans le Sud-Ouest) et de la réserve nationale du Banc d'Arguin sur le bassin d'Arcachon.
Sa mère est également universitaire. Elle est cadre au CNRS, faisant de la recherche dans le domaine de la biologie cellulaire. Elle militait, par ailleurs, pour la parité et l'avortement. Elle meurt en 1983 à 44 ans d'un cancer.
Ses grands-parents tiennent le café de la Gare de Gazinet et dirigent l’école du village.
Ses deux grands-pères ont marqué la vie sportive de la jeunesse cestadaise, l'un en offrant une piste d'entraînement aux adeptes du rink hockey, l'autre en lançant le mini-basket à l'école de Gazinet dans les années 1960.
Après son baccalauréat (série C), elle obtient une maîtrise de langues étrangères appliquées (LEA) anglais-allemand à l'Université Bordeaux-III.
Elle souhaite à ce moment travailler dans le milieu du vin.
En 1985, elle passe le concours de l'Institut de journalisme Bordeaux Aquitaine où elle entre pour une formation de six mois. À partir de décembre 1985, encore étudiante, elle présente IUTV Magazine avec d'autres étudiants, dont Thierry Moreau en février 1986.
Après un stage de huit semaines comme rédactrice au service société d'Antenne 2 en 1986, Sophie Davant travaille au 19/20 de FR3. Elle entend alors parler du départ de la présentatrice Brigitte Simonetta de la météo d'Antenne 2. Elle passe l'audition organisée par la chaîne et est choisie. Elle présente son premier bulletin dans l'émission Télématin le 13 avril 1987. Elle est annoncée par Roger Zabel, présentateur de l'émission à la place de William Leymergie. De 1987 à 2006, elle présente les bulletins météo d'Antenne 2 (France 2 à partir de septembre 1992).
En 1989, elle anime avec Didier Régnier Aventures Voyages sur Antenne 2 tout en effectuant des remplacements à Télématin.
Elle coprésente le jeu Fort Boyard avec Patrice Laffont sur Antenne 2 entre septembre 1990 et janvier 1992 (elle a remplacé Marie Talon en plein milieu de la première saison intitulée Les Clés de Fort Boyard). En novembre 1992, Sophie joue son propre rôle dans le sketch Fort Boyaux, une parodie de Fort Boyard par Les Inconnus dans l'émission La Télé des Inconnus, diffusée sur France 2. Elle revient comme candidate en 2000, 2001, puis en 2009 avec les autres anciens animateurs pour les 20 ans du programme.
De février à juillet 1992 sur Antenne 2, elle présente tous les vendredis soir en première partie de soirée le jeu La Piste de Xapatan au Mexique, accompagnée de Grégory Frank dans le rôle du Professeur Grégory. ...
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